วิธีเลือกอะโวคาโด

ประโยชน์ของอะโวคาโด และ วิธีเลือกอะโวคาโด ให้สุกพอดีกิน เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!

วิธีเลือกอะโวคาโด
วิธีเลือกอะโวคาโด

วิธีเลือกอะโวคาโด

วิธีเลือกอะโวคาโด

การสังเกตคุณแม่สามารถดูได้ง่ายๆ ขั้วผล ซึ่งก็คือ ส่วนจุกที่ยึดระหว่างผล กับกิ่งก้าน เมื่อเราแกะขั้วออก ให้ดูที่สีของเนื้อที่อะโวคาโด ดังนี้

1. ขั้วผลเป็นสีเขียว จะเป็นผลที่ดิบอยู่ ผ่าออกมา เนื้อแข็ง ไม่สามารถนำมาให้ลูกรับประทานได้ แต่คุณแม่สามารถในมาใช้ในเรื่องการเสริมสวยของคุณแม่ได้ >> อ่านต่อประโยชน์ของอะโวคาโดเพื่อคุณแม่

2. ขั้วผลเป็นสีดำ คือผลที่สุกแล้ว แต่สุกเกินไป เผลอ ๆ อาจเรียกว่าเน่าซึ่งไม่สามารถรับประทานได้

3. ขั้วผลเป็นสีเหลืองลูกนี้สามารถหยิบลงตะกร้าได้เลยค่ะ เพราะเป็นสีที่สุกพอดี เนื้อกำลังกิน ไม่นิ่มเกินไป และไม่แข็งจนเกินไป

อ่านไปแล้ววิธีสังเกต ง่ายมาก แต่หากคุณแม่ยังนึกภาพไม่ออก ตามไปดูคลิปวีดีโอการเลือกอะโวคาโดที่สุกแบบพอดีกินได้ ที่ด้านล่างนี้เลยกันเลยค่ะ

ขอบคุณคลิปวีดีโอจาก : BuzzFeedBlue

ทั้งนี้วิธีเลือกว่าลูกไหนสุก พร้อมรับประทาน จะดูแค่สีผิวของเปลือก หรือดูสีที่อยู่ใต้ขั้วจุกก็ไม่ได้นะคะ  เพราะอะคาโดมีอยู่หลายสายพันธุ์ แต่ละพันธุ์ก็มีสีที่แตกต่างกันไป วิธีที่ดีที่สุดก็คือลองจับดู ถ้าแข็งๆคือยังดิบอยู่ ต้องรอให้นิ่มๆเสียก่อน แต่ระวังอย่าบีบแรงนะคะเพราะเนื้อข้างในอาจจะช้ำได้

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

 

วิธีการปอกเปลือกของอะโวคาโด 

โดยวิธีการการปอกเปลือกของอะโวคาโดในรับประทาน เพื่อให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด คือ

  • ขั้นตอนแรกจะต้องผ่าอะโวคาโดบริเวณกลางลูกโดยการผ่านั้นจะต้องผ่าลึกจนกว่ามีดจะติดกับเม็ดของมัน
  • จากนั้นก็ทำการกรีดทั้งลูก เมื่อกรีดเสร็จแล้วจึงบิดเปิดผลอะโวคาโดออกจากกัน แล้วใช้มีดเฉาะบิดนำเมล็ดออกมา
  • มาถึงขั้นตอนนำเนื้อออกจากเปลือก นำเนื้ออะโวคาโดออกโดยการดึงเปลือกออกแทนการใช้ช้อนขูด
  • หรือใช้มีตัด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วจึงค่อยใช้ช้อนตักออกมาจากเปลือก

อ่านต่อ >> “วิธีเก็บอะโวคาโดไม่ให้ดำ พร้อมเมนูเด็ดจากอะโวคาโดเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ” คลิกหน้า 3

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up