วิธีเพิ่มน้ำหนัก ให้ลูกน้อยในช่วงวัยกำลังเติบโตเป็นเรื่องที่สำคัญมากค่ะ เพราะการเติบโตสมวัยจะต้องมีหลายๆ ปัจจัยร่วมกัน ทั้งน้ำหนักและส่วนสูงที่ควรต้องสมดุลกัน ดังนั้นเพื่อให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่สมวัย โดยเฉพาะเรื่องของน้ำหนักตัว เราจึงมีวิธีการเพิ่มน้ำหนักอย่างง่ายๆ และปลอดภัย โดยเริ่มจากโภชนาการที่ถูกต้องเหมาะสมมาฝากกันค่ะ

 

วิธีเพิ่มน้ำหนัก ให้ลูกเติบโตสมวัย

มีหลายๆ ครอบครัวที่กังวลใจว่าทำไมลูกถึงน้ำหนักไม่ขึ้น และก็หาสารพัด วิธีเพิ่มน้ำหนัก ให้ลูกน้อย แต่ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนค่ะว่าระบบเผาพลาญของเด็กแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนรับประทานนิดเดียวก็น้ำหนักขึ้นง่าย แต่บางคนรับประทานปริมาณมากแค่ไหนน้ำหนักก็ไม่เพิ่มขึ้น ดังนั้นเพื่อตัดความกังวลตรงนี้ คุณพ่อคุณแม่สามารถเช็กน้ำหนักและส่วนสูงของลูกในแต่ละช่วงวัยได้จากโรงพยาบาล หรือคลินิกเด็กต่างๆ ว่าลูกวัยนี้ควรมีน้ำหนัก ส่วนสูงเท่าไหร่ เพราะหากลูกจะดู เป็นเด็กผอม แต่ถ้าน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่สมดุลกับส่วนสูง ก็ไม่มีอะไรให้ต้องกังวลใจกันไปค่ะ

แต่สิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ต้องทำอย่างต่อเนื่องคือ การดูแลเรื่องโภชนาการอาหารการกินของลูกให้เหมาะสมเป็นตามช่วงวัยของ ลูก และนี่คือคำแนะนำเบื้องต้น สำหรับช่วยให้ลูกมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานค่ะ  

1. เลือกอาหารที่ให้โปรตีน และพลังงานสูง

อาหารที่ให้พลังงานสูงเหมาะกับเด็กๆ ที่มีระบบเผาพลาญดีเยี่ยมค่ะ อาหารพลังงานสูงที่มีประโยชน์กับเด็กๆ ที่กำลังอยู่ใน วัยเจริญเติบโต เช่น เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลาที่อุดมด้วยไขมันดีอย่างปลาแซลมอล นม โยเกิร์ต ขนมปัง ชีส มิลค์เชค หรือจะเป็นสมูธตี้นมสด เต้าฮวยนมสด ฯลฯ อาหารพลังงานสูงเหล่านี้สามารถจัดเป็นอาหารว่างเสริมให้ลูก หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นเมนูในมื้ออาหารหลักก็ได้ค่ะ

2. งดเครื่องดื่ม ขนมที่ไม่มีประโยชน์

การให้ลูกรับประทานขนม หรือเครื่องดื่มที่ไม่มีประโยชน์ก่อน หรือระหว่างมื้ออาหารจะทำให้ประสิทธิภาพความอยากอาหารของลูกลดน้อยลง ทำให้ไม่สามารถรับประทานอาหารมื้อหลักได้เต็มที่ เนื่องจากยังอิ่มอยู่กับขนมของว่างหวานๆ ที่เพิ่งทานไป ดังนั้นคุณแม่ควรจัดระเบียบการรับประทานอาหารของลูกใหม่ค่ะ คือก่อนมื้ออาหารหลักสัก 30 นาที ห้ามให้เครื่องดื่มหวานๆ หรือขนมหวาน เช่น ช็อกโกแลต  คุกกี้ ขนมเค้ก ฯลฯ กับลูกเด็ดขาด เพราะจะไปทำให้ลูกอิ่มและลดความยากรับประทานอาหารลงได้ค่ะ

3. ควรให้ลูกได้ทานนมเสริมทุกวัน

ถ้าลูกแรกเกิด ถึง 6 เดือนแรก แนะนำว่าให้ดื่มน้ำนมแม่เพียงเดียวค่ะ แต่หลังจาก 6 เดือนไปแล้วสามารถเสริมอาหารอื่นที่นอกเหนือจากนมแม่ได้ หรือหากไม่ได้ให้ลูกดื่มนมแม่ต่อแล้ว ก็ควรต้องหานมอื่นมาทดแทน เพราะการดื่มนมจะช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ ดีต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตของลูกอย่างต่อเนื่อง สำหรับนมที่แม่ๆ มักจะเลือกให้ลูกได้ทานต่อเนื่องจากนมแม่ ก็คือ นมแพะ เนื่องจากนมแพะมีโปรตีนที่ย่อยง่าย ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติหลากหลายชนิด นั่นคือ

• โปรตีน CPP (Casein phosphopeptides)

ซึ่งเป็นโปรตีนนุ่ม ย่อยง่าย ทำให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้งานได้เต็มที่ และช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยให้เด็กๆ เติบโตแข็งแรง มีพัฒนาการที่สมวัย

• ไขมันในนมแพะ

ไขมันในนมแพะ MCT oil เป็นไขมันห่วงโซ่ขนาดกลาง ที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ช่วยให้ลูกน้อยมีน้ำหนักตัวดี สมวัย

• พรีไบโอติก ชนิด Oligosaccharide เช่น Inulin และ Oligofructose

ซึ่งเป็นใยอาหารที่ไม่ถูกย่อยในกระเพาะอาหาร เพราะทนต่อน้ำย่อย กรด ด่าง ในกระเพาะและลำไส้ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สุขภาพ เช่น แลคโตบาซิลัส และบิฟิโดแบคทีเรีย จึงช่วยปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหาร ลดการอักเสบบริเวณลำไส้ ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติ ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

• ดีเอชเอ+เออาร์เอ (DHA + ARA)

สารอาหารสองตัวนี้เป็นกรดไขมันที่มีส่วนสำคัญช่วยในการพัฒนาสมองและการมองเห็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• โอเมก้า 3 6 9 (OMEGA 3 6 9)

กรดไขมันจำเป็นไลโนเลนิก(โอเมก้า 3) กรดไลโนเลอิก(โอเมก้า 6) กรดโอเลอิก(โอเมก้า 9) ซึ่งโอเมก้า 3 6 เป็นสารตั้งต้นของ DHA และ ARA และโอเมก้า 9 จะช่วยในการทำงานของสมอง

• วิตามินบี 12 (VITAMIN B 12)

มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาท

• แคลเซียม (CALCIUM)

มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูดและฟันที่แข็งแรง

และนอกจากการดูแลให้ลูกได้รับโภชนาการที่เหมาะสมตามวัยแล้ว การหมั่นให้ลูกได้ออกกำลังอย่างเหมาะสมก็จะช่วยให้ลูกมีพัฒนาการการเจริญเติบโตที่สมดุลกับน้ำหนักที่ได้มาตรฐาน สุขภาพกาย สุขภาพใจแข็งแรงห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้ด้วยค่ะ

พัฒนาสมองซีกซ้าย สมองซีกขวา ของลูกน้อยให้ทำงานดีมีประสิทธิภาพ เป็นเรื่องที่คุณพ่อคุณแม่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วย การกระตุ้นส่งเสริมให้ลูกได้เล่น ได้ทำกิจกรรมที่ดีต่อสมอง ให้สมองได้ฝึกคิด ฝึกวิเคราะห์บ่อยๆ ก็จะช่วยให้พัฒนาการ สมองทั้งสองซีกทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น และที่สำคัญต้องให้ลูกได้รับโภชนาการที่ดีมีประโยชน์ต่อสมองด้วยค่ะ

 

พัฒนาสมองซีกซ้าย สมองซีกขวา

สมองจะแบ่งออกเป็นสองซีก ซึ่งการที่สมองจะทำงานได้เต็มประสิทธิภาพจะต้อง พัฒนาสมองซีกซ้าย สมองซีกขวา ไป  พร้อมๆ กัน โดยที่สมองซีกซ้ายจะควบคุมการทำงานของสมองซีกขวา และสมองซีกขวาจะควบคุมการทำงานของสมองซีกซ้าย

หน้าที่ของสมองซีกซ้าย คือ…  

• การใช้ภาษา
• การเขียน การอ่าน
• ทักษะด้านตัวเลข
• การใช้เหตุผล การควบคุม การพูด
• ทักษะด้าน วิทยาศาสตร์
• การควบคุมการทำงานของมือขวา

หน้าที่ของสมองซีกซ้าย คือ…

• ทักษะด้านศิลปะ ดนตรี
• การใช้จินตนาการ
• รักการอ่าน การเขียนหนังสือ
• ความสามารถในงานฝีมือ และงานประดิษฐ์
• การควบคุมการทำงานของมือซ้าย

คุณพ่อคุณแม่พอได้ทราบการทำงานของสมองทั้งสองซีกกันไปคร่าวๆ แล้วนะคะว่าสมองแต่ละซีกมีหน้าที่ทำอะไรกันบ้าง ทีนี้เราจะไปช่วยกระตุ้นส่งเสริมให้สมองซีก สมองซีกขวาของลูกทำงานมีพัฒนาการ มีประสิทธิภาพที่ดีขึ้นเรื่อยๆ กันค่ะ

 

วิธีพัฒนาสมองซีกซ้าย สมองซีกขวาให้ลูกน้อย

1. ให้ลูกอ่านหนังสือบ่อยๆ

การฝึกให้ลูกได้อ่านหนังสือ สามารถเริ่มได้ตั้งแต่ลูกอายุได้ 8 เดือนขึ้นไปค่ะ โดยที่คุณพ่อคุณแม่อ่านให้ลูกฟังก่อน ชี้ชวนดูความตื่นเต้นของหนังสือภาพ นิทาน การอ่านหนังสือร่วมกับลูกจะไปช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้เกิดความคิด เรียนรู้ จดจำ และมีจินตนาการ ที่สำคัญยังเป็นการปลูกฝังให้ลูกรักการอ่านไปในตัวด้วยค่ะ

2. ให้ลูกได้รับโภชนาการที่มีประโยชน์

การให้ลูกได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการสมอง สามารถเริ่มได้ตั้งแต่คุณแม่ตั้งครรภ์โดยที่แม่ต้องเน้นอาหารจำพวกที่มีโปรตีน ดีเอชเอ กรดไขมันโอเมก้า3,6 และ9 วิตามินบีต่างๆ ฯลฯ เพราะสารอาหารเหล่านี้มีผลต่อกระบวนการสร้างสมองของลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์

หลังจากนั้นให้ลูกได้ดื่มนมแม่ตั้งแต่แรกเกิด เพราะในนมแม่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย ดีเอชเอ เออาร์เอ กรดไขมันโอเมก้า3,6 และ 9 ฯลฯ ที่มีประโยชน์ต่อสมองลูก

และเมื่อลูกอายุได้ 6 เดือนขึ้นไป ก็ให้เสริมอาหารต่างๆ ให้กับลูก แนะนำว่าควรให้อย่างหลากหลาย ต้องมีประโยชน์ครบ 5 หมู่ เพราะจะทำให้ร่างกายลูกได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ที่นอกจากจะดีต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตของร่างกายแล้ว ยังดีต่อพัฒนาการสมองของลูกอีกด้วย

ที่สำคัญต้องให้ลูกได้ดื่มนมอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย ถึง 6 เดือนหรือ 1 ขวบ จากนั้นให้ลูกได้ดื่มนมอื่นต่อเนื่องจากนมแม่ โดยควรเป็นนมที่มีสารอาหารครบถ้วน ลูกดื่มแล้วไม่แพ้ และก็ต้องดีต่อพัฒนาการร่างกาย พัฒนาการสองของลูกด้วย อย่างนมแพะก็ถือเป็นนมที่คุณแม่ส่วนใหญ่มักเลือกให้ลูกได้ดื่มกัน

นมแพะมีระบบการให้น้ำนมที่เรียกว่า อะโพไคร์น ซึ่งทำให้มีสารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูง อย่างนิวคลีโอไทด์ ทอรีน โพลีเอมีนส์ และโกรทแฟคเตอร์ ที่ช่วยพัฒนาระบบทางเดินอาหาร เสริมสร้างการเจริญเติบโต และช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยให้เติบโตอย่างสมวัย

 

โปรตีนจากนมแพะ มีประโยชน์ต่อร่างกายลูกน้อย

นมแพะมีโปรตีน CPP (Casein Phosphopeptides) ที่เป็นโปรตีนย่อยง่าย ช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย อย่างแคลเซียม เหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม เข้าสู่ร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ และโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนคุณภาพดีที่ย่อยและดูดซึมง่าย ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่ดีสมวัย

นอกจากนี้ในนมแพะก็ยังมีสารอาหารต่างๆ ที่มีประโยชน์ครบถ้วนด้วยสารอาหาร ดีต่อพัฒนาการการเติบโต และพัฒนาการสมองซีกซ้าย สมองซีกขวาของลูก เช่น…

– ดีเอชเอ(DHA), เออาร์เอ(ARA) ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยพัฒนาสมองและการมองเห็น

– โอเมก้า 3, 6 และ 9 ที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมอง

– ทอรีน ช่วยพัฒนาการทำงานของจอประสาทตา

– โคลีน มีบทบาทในการสร้างสารสื่อสัญญาณประสาท ช่วยพัฒนาการเรียนรู้และความจำ

– วิตามิน B12 สูง มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง

– แคลเซียมสูง มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง

3. ให้ลูกได้ทำกิจกรรมที่ดีต่องพัฒนาการสมอง

การส่งเสริมให้ลูกออกกำลังกาย หรือการให้เล่น Flash Card (แฟลชการ์ด) หรือบัตรคำ บัตรภาพ บัตรขนาดใหญ่ที่มีคำศัพท์ รูปภาพ ตัวเลข หรือจำนวน ฯลฯ กิจกรรมเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นสมองทั้งสองซีกของลูกให้เกิดการใช้งาน ได้เรียนรู้ ได้วิเคราะห์แยกแยะ และจดจำได้อย่างแม่นยำ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่ควรส่งเสริมให้ลูกตั้งแต่เล็กๆ กันนะคะ

ลูกจะเติบโตขึ้นเป็นเด็กที่ทั้งฉลาดคิด ฉลาดเรียนรู้ ได้ดีหรือไม่นั้น ส่วนหนึ่งต้องมาจากพ่อแม่ที่เป็นเสมือนครูคนแรกในการค่อยส่งเสริม ชี้แนะ มอบแต่สิ่งที่ดีมีประโยชน์ให้กับลูกๆ นั่นเองค่ะ