ลูกในท้องแข็งแรง สุขภาพดี ไม่ใช่เรื่องยากค่ะ เพราะคุณแม่สามารถดูแลลูกในท้องได้ด้วยการรับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่  การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างหลากหลายจะช่วยให้พัฒนาการการเจริญเติบโตของลูกในครรภ์มีความแข็งแรงสมบูรณ์ในทุกด้าน รวมถึงสุขภาพร่างกายด้วยค่ะ

 

ลูกในท้องแข็งแรง สุขภาพดี แม่ต้องกินอะไรบ้าง?

ในคนท้องหากมีการบำรุงดูแลร่างกายมาอย่างดีก็จะยิ่งส่งเสริมให้ ลูกในท้องแข็งแรง ไปด้วย ที่สำคัญลูก แรกคลอดควรให้ทานนมแม่ทันที เพราะในนมแม่จะมีสุดยอดสารภูมิคุ้มกันที่ได้จากน้ำนมเหลืองช่วง 1-2 วันแรก ที่เรียกกันว่า คอลอสตรัม (colostrum) ซึ่งเป็นน้ำนมส่วนหัวที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ รวมถึง สารภูมิคุ้มกัน ที่จะปกป้องลูกจากการเจ็บป่วยด้วยค่ะ

สำหรับในช่วงระหว่างการตั้งครรภ์ตลอด 9 เดือนของแม่ท้องควรรับประทานอาหารให้หลากหลาย และรับประทาน ในปริมาณที่สมดุลกัน เพื่อจะได้ช่วยให้เจ้าตัวเล็กของคุณแม่มีความสมบูรณ์แข็งแรง สุขภาพดีได้ตั้งแต่ตอนที่อยู่ในครรภ์กันค่ะ

1. กรดโฟลิก

อยากให้ลูกในท้องแข็งแรง สุขภาพดี จำเป็นอย่างมากที่แม่ควรรับประทาน กรดโฟลิก (Folic acid) ก่อนที่จะมีการตั้งครรภ์เป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน และเมื่อตั้งครรภ์แล้วก็ให้รับประทานอย่างต่อเนื่องไปอีก 12 สัปดาห์ ซึ่งโดยมากแล้วคุณหมอจะจัดมาให้รวมกับยาบำรุงครรภ์อื่นๆ คนท้องที่มีการบำรุงร่างกายด้วยกรดโฟลิก จะช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงอาการผิดปกติของระบบสมอง ระบบประสาทของทารกในครรภ์ นอกจากนี้กรดโฟลิกจะช่วยบำรุงในเรื่องการสร้างเซลล์สมอง และพัฒนาการของเซลล์สมองของทารกอีกด้วย

แหล่งอาหารที่อุดมไปกรดโฟลิกที่นอกเหนือจากในรูปแบบเม็ดวิตามิน ก็จะมีในผักใบเขียวต่างๆ ฟักทอง ไข่แดง ตับ หน่อไม้ฝรั่ง แคนตาลูป ฯลฯ

2. แคลเซียม

แคลเซียม เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่คนท้องต้องรับประทานอย่างสม่ำเสมอขณะตั้งครรภ์ เพราะแคลเซียมจากในร่างกายแม่ส่วนหนึ่งจะถูกส่งไปให้ทารกในครรภ์ในการใช้สร้างกระดูกทุกส่วนให้มีความสมบูรณ์ที่สุด ดังนั้นหากแม่รับประทานแคลเซียมไม่มากพอที่จะเก็บสะสมไว้ในร่างกาย ในระยะยาวหลังคลอดลูกแล้ว แม่อาจมีความเสี่ยงทางสุขภาพที่จะเกิดขึ้น ได้แก่ ฟันผุ กระดูกเสื่อม เป็นต้น

ดังนั้นจึงควรเสริมแคลเซียมให้กับร่างกายของแม่ตั้งแต่ก่อนเริ่มตั้งครรภ์ และระหว่างตั้งครรภ์ก็ควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมให้เพียงพอสำหรับร่างกายตนเอง และส่วนหนึ่งเพื่อสร้างความแข็งแรง สมบูรณ์ให้กับลูกน้อยในครรภ์ค่ะ สำหรับแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ก็เช่น  เนย นม ชีส งาขาว ปลาซาร์ดีน หอยนางรม ปลาแซลมอน ผักใบเขียวทุกชนิด ผักคะน้า หน่อไม้ฝรั่ง ผักกวางตุ้ง บร็อกโคลี ข้าวโอ๊ต ปลาเล็กปลาน้อย กุ้งแห้ง กะปิ น้ำส้ม เต้าหู้อ่อน นมถั่วเหลือง นมแพะ เมล็ดอัลมอนด์  ฯลฯ

3. โปรตีน

โปรตีน ถือเป็นสารอาหารที่สำคัญที่คนท้องต้องได้รับอย่างเพียงพอในขณะตั้งครรภ์ นั่นก็เพราะโปรตีนถือเป็นสารอาหารที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น และกระดูก ฉะนั้นถ้าอยากให้ลูกน้อยมีพัฒนาการการเจริญเติบโตที่แข็งแรง สมบูรณ์ครบทุกส่วน แม่ท้องจะต้องรับประทานโปรตีนให้พอด้วยนะคะ

สำหรับแหล่งโปรตีนนั้นมีทั้งที่ได้จากสัตว์ ก็เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว อกไก่ ปลาแซลมอน ไข่ไก่ ปลาทูน่า นมโยเกิร์ต เป็นต้น

แหล่งโปรตีนที่ได้จากพืช ก็เช่น อะโวคาโอ เมล็ดแอลมอนด์ เนยถั่ว เต้าหู้ ถั่วลันเตา ควินัว ข้าวกล้อง เป็นต้น

นอกจากนี้ในนมแพะก็ยังเป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพ ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต โดยเฉพาะในระหว่างการตั้งครรภ์ที่คุณแม่ต้องการโปรตีนมากกว่าปกติ คือประมาณ 75-100 กรัมต่อวัน โปรตีนในนมแพะเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย เพราะมีสัดส่วนของโปรตีนเบต้าเคซีนสูง   และที่สำคัญในนมแพะยังมี โปรตีน CPP (Casein Phosphopeptides) ที่ช่วยดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อคุณแม่ได้รับสารอาหารจากโปรตีนที่ดี ย่อมส่งผลให้ลูกน้อยในครรภ์เติบโตแข็งแรง สุขภาพดีค่ะ

4. ธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็ก จำเป็นต้องได้รับอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางขณะตั้งครรภ์ ธาตุเหล็ก เป็น ส่วนประกอบของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ที่จะเป็นตัวนำออกซิเจนจากปอดไปสู่เซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย รวมถึงส่งออกซิเจนไปให้กับทารกในครรภ์ด้วย การทานอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่างเหมาะสมจะช่วยเลือดแดง มีความสมบูรณ์ ลดภาวะเสี่ยงที่จะเกิดโลหิตจางทั้งแม่ และลูก

แหล่งอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ก็เช่น สัตว์เนื้อแดง ไข่แดง ตับหมู ผักใบเขียว ผักโขม ใบตำลึง ขี้เหล็ก ใบกะเพรา ถั่วเหลือง ถั่วเขียว งาขาว ฯลฯ

นอกจากตัวอย่างสารอาหารที่แนะนำให้คนท้องรับประทานอย่างสม่ำเสมอตลอดการตั้งครรภ์ 9 เดือน ก็ยังจะมีเป็นพวกกลุ่มอาหารที่ให้คาร์ไฮเดรต ไขมัน หรือจะให้ง่ายที่สุดคือแม่ท้องต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รับประทานให้หลากหลายสมดุลกัน เท่านี้ก็จะช่วยให้ลูกในท้องแข็งแรง สุขภาพดีแล้วค่ะ

สารอาหารในนมแพะ มีอะไรบ้าง? สำหรับนมแพะนั้นมีสารอาหารธรรมชาติหากหลายชนิดเลยค่ะ ซึ่งจะแนะนำให้ได้รู้จักกัน ขอดึงมา 5 สารอาหารที่ช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้เด็กๆ สุขภาพดีกันค่ะ

 

สารอาหารในนมแพะ ดีต่อภูมิคุ้มกันช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง

คุณแม่มือใหม่ที่กำลังตัดสินใจว่าจะให้ลูกดื่มนมแพะ ก่อนอื่นเราไปทำความรู้จัก สารอาหารในนมแพะ กันก่อนค่ะ ซึ่งที่อยากแนะนำให้ได้รู้จักกันก็จะมีอยู่ 5 สารอาหารสำคัญที่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของเด็กๆ รวมถึงทุกคนในครอบครัวด้วย เพราะนมแพะสามารถดื่มกันได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ

1. ไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ (Bioactive Components)

เนื่องจากแพะมีระบบการให้น้ำนมแบบเดียวกับคน ที่เรียกว่า อะโพไคร์น (Apocrine) ทำให้มีสารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูง อย่าง ไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ (Bioactive Components) ประกอบด้วย สารอาหารสำคัญ อย่างนิวคลีโอไทด์ ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โพลีเอมีนส์ ที่ช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหารให้สมบูรณ์ โกรทแฟคเตอร์ ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต และทอรีน ที่ช่วยให้การทำงานของจอประสาทตาดีขึ้น

2. โปรตีน (Protein)

ในนมแพะมีโปรตีนคุณภาพ ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โปรตีนในนมแพะเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ทำให้ลูกสบายท้อง ท้องไม่อืด เพราะมีสัดส่วนของโปรตีนเบต้าเคซีนซึ่งย่อยง่ายในปริมาณสูง และมีแอลฟ่า เอสวัน เคซีน ซึ่งย่อยยาก ในปริมาณต่ำ โปรตีนจากนมแพะ จึงย่อยและดูดซึมได้ง่าย ที่สำคัญในนมแพะยังมีโปรตีน CPP (Casein Phosphopeptides) ที่ช่วยดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ อย่าง แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม เข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย จึงช่วยให้ลูกรักมีร่างกายที่แข็งแรง ภูมิคุ้มกันดี มีพัฒนาการดีสมวัย

3. พรีไบโอติก (Prebiotics)

ในนมแพะมีพรีไบโอติก (Prebiotics) หรือใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำซึ่งเป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพในระบบทางเดินอาหารคือ อินนูลิน (Inulin) ที่เป็นแหล่งอาหารสำคัญของจุลินทรีย์ชนิดดี ที่อยู่ส่วนปลายของลำไส้ใหญ่ และ โอลิโกฟรุคโตส (Oligofructose) ที่เป็นแหล่งอาหารสำคัญของจุลินทรีย์ชนิดดี ที่อยู่ส่วนต้นของลำไส้ใหญ่ ทำให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตเพิ่มจำนวนขึ้น ช่วยปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหารให้ทำงานได้เป็นปกติ พรีไบโอติกในนมแพะ จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงให้ลูกได้เป็นอย่างดี

4. แคลเซียมสูง (High Calcium)

ในเด็กเล็กๆ หากได้รับแคลเซียมอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้กระดูก และฟันแข็งแรง มีพัฒนาการการเจริญเติบโตที่สมวัย ซึ่งในนมแพะก็มีแคลเซียมที่สูงมาก เด็กๆ ดื่มแล้วได้แคลเซียมธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างแน่นอน

5. โอเมก้า 3,6,9 ดีเอชเอ เออาร์เอ (Omega 3,6,9 DHA, ARA)

ในนมแพะยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3, 6, 9 ซึ่งมีความสำคัญต่อการช่วยบำรุงพัฒนาสมอง และสร้างโครงข่ายใยสมอง ถ้าเด็กๆได้รับโอเมก้า 3, 6, 9 อย่างต่อเนื่องจากการดื่มนมแพะ ก็จะยิ่งช่วยให้การทำงานของสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยเช่นกัน ที่สำคัญในนมแพะมีดีเอชเอ และเออาร์เอ ซึ่งล้วนแต่เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แล้วยังช่วยในเรื่องพัฒนาการสมอง และการมองเห็นของเด็กๆ ให้ทำงานได้อย่างดีเยี่ยมค่ะ

 

เห็นไหมคะว่าในนมแพะล้วนเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเด็กๆ รวมถึงทุกคนด้วย ดังนั้นหากอยากแข็งแรงลองดื่มนมแพะ ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่มีทั้ง โปรตีนที่ดี ที่ย่อยง่ายช่วยให้ลูกสบายท้อง ท้องไม่อืด และยังเสริมทัพด้วย Prebiotics อย่าง Inulin & Oligofructose ที่เป็นตัวกระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยให้ลูกน้อยขับถ่ายดี ท้องไม่ผูก สร้างภูมิคุ้มกันที่ดี นมแพะ จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากๆ นะคะ