account_circle
วิธีทำคุกกี้คุณหนู
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (ไฟบน-ล่าง) เตรียมไว้
-
ผสมไข่แดง นมถั่วเหลือง และเกลือให้เข้ากัน พักไว้
-
ร่อนแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง แป้งมันฝรั่งและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน
-
คลุกเคล้าเนยสดกับแป้งที่ร่อนไว้ โดยใช้นิ้วมือยีให้เป็นเม็ดทรายร่วนๆ
-
เทส่วนผสมของไข่ที่เตรียมไว้ลงในแป้ง นวดเบาๆให้เข้ากัน
-
ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงให้เป็นแผ่นแบนหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
-
คลุกพิมพ์กดกับแป้งข้าวเจ้า เพื่อไม่ให้คุกกี้ติดพิมพ์ แล้วกดให้เป็นรูปต่างๆตามชอบ วางเรียงในถาดให้มีระยะห่างเท่าๆกัน
-
นำคุกกี้เข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาพักให้เย็นบนตะแกรง
มาชมคลิปการทำเมนูคุกกี้คุณหนูกันด้านล่างนี้เลยค่า
อร่อยง่ายได้ประโยชน์สำหรับเด็ก แพ้แป้งสาลี
แป้งข้าวเจ้า มีคาร์โบไฮเดรต ช่วยสร้างพลังงาน ใช้ทดแทนแป้งสาลีสำหรับเด็กแพ้
ไข่ไก่ มีธาตุสังกะสี ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต
นมถั่วเหลือง มีโปรตีนสูงใช้ทดแทนนมวัวได้ในกรณีที่ลูกแพ้นมวัว
♥ คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⇓
- สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
- ข้าวต้มหลากสี อาหารต้านหวัดให้ลูก สูตรดี แสนอร่อยช่วยเพิ่มพลัง!
- เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อยซูชิข้าวผัดแซลมอน ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
- เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
- ซุปฟักทอง เมนูอร่อย ทำง่าย! บำรุงสายตาลูกน้อย (มีคลิป)
- คลิปเมนูข้าวต้มปลาทู อาหารบำรุงสมองลูก เสริมความจำดีเยี่ยม!
- สูตรอร่อย “เส้นใหญ่ไก่สับ” เมนูเด็ดแก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว (มีคลิป)
- คลิปวิธีทำ “สูตรไก่ทอด” เพื่อลูกน้อย เมนูอร่อยไม่ง้อร้านดัง!
- สูตรดีแสนอร่อย “ข้าวหน้าไก่” มื้อเช้าเพิ่มพลังลูกวัยเรียนรู้ (มีคลิป)
- เผยสูตรดี! ไข่ตุ๋นฟักทอง เมนูไข่สําหรับทารก (มีคลิป)
- คลิปสูตรดีแสนอร่อย “ไข่แปลงโฉม” เมนูไข่ง่ายๆ สำหรับลูกน้อย
- สูตรดี “ไก่ม้วนทรงเครื่อง” เมนูเพิ่มพลัง ช่วยให้ ลูกแข็งแรง (มีคลิป)
- เผยสูตรเด็ด! ไข่ทอดหน้าพิซซ่า เมนูเด็กไม่กินผัก (มีคลิป)
- สูตรดี “คีนัวตุ๋นแซลมอน” เมนูคีนัว บำรุงสมองลูกรัก (มีคลิป)
- เผยสูตรดี “ซุปมะเขือเทศ” เมนูบำรุงสายตา เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
- เผยสูตร! ชีสสติ๊ก อาหารว่างสุดอร่อย ช่วยเพิ่มน้ำหนักลูกรัก (มีคลิป)
- แซนวิชอะโวคาโด มื้อเช้าเพิ่มพลังลูกน้อย ทำง่ายไม่เกิน 5 นาที (มีคลิป)
- แจกสูตรสุดง่าย ข้าวผัดไข่ไก่ย่าง เมนูเด็ดเพิ่มน้ำหนักให้ลูกรัก (มีคลิป)
- แจกสูตรอร่อย “ไข่เจียวฟูกรอบ” อาหารเช้าสำหรับลูกน้อย (มีคลิป)
- แจกสูตร“ปลาอบวุ้นเส้น” เมนูบำรุงสมอง ลูกรัก โดยเฉพาะ!
- แจกสูตร ไอศกรีมอะโวคาโด ของว่างเย็นๆ บำรุงสมองลูกรัก (มีคลิป)
- แจกสูตรมื้อเช้า แก้ลูก เบื่ออาหาร กับ “ข้าวชุบไข่สอดไส้ไก่” (มีคลิป)
- ข้าวตุ๋น นมแม่ เติมพลังมื้อแรกของหนูน้อย (มีคลิปพร้อมสูตร)
- นักเก็ตไก่ ถอดสูตรอร่อยไร้สาร ไม่ง้อร้านดัง (แถมคลิปทุกขั้นตอน)
อ่านบทความน่าสนใจอื่นๆ
อุทาหรณ์! ลูกแพ้แป้ง จนช็อกคาขนม (มีคลิป)
เด็ก 3 ขวบเสียชีวิตที่รร. เนื่องจาก แพ้อาหาร
เตือนจากแม่ถึงแม่!! ลูกแพ้อาหาร เพราะแม่ท้องโด๊ปอาหารกลุ่มเสี่ยงมากเกินไป
ขอบคุณข้อมูลจากหนังสือขนมอร่อยไม่ใช้แป้งสาลี สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE