ขาดธาตุเหล็ก เมนูเด็ก

มันบดครีมสดกับซอสตับ เมนูบำรุงเลือด ลดเสี่ยงภาวะ ขาดธาตุเหล็ก

account_circle
event
ขาดธาตุเหล็ก เมนูเด็ก
ขาดธาตุเหล็ก เมนูเด็ก

ส่วนผสมมันบดครีมสดกับซอสตับ ป้องกันภาวะ ขาดธาตุเหล็ก

ส่วนผสมมันบด

มันฝรั่งต้มสุก                         1              ถ้วย

ครีมสด                                   2              ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น                                  ¼             ช้อนชา

เนยสดชนิดจืดละลาย           2              ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสตับ

ตับไก่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก            ¼             ถ้วย

น้ำมันมะกอก                         1              ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลีอเนกประสงค์          1              ช้อนโต๊ะ

น้ำซุป                                      ¼             ถ้วย

เกลือป่น                                  ¼             ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมซอสตับโดย ผัดตับไก่กับน้ำมันมะกอกจนสุก ตักตับขึ้น พักไว้
  2. ใส่แป้งสาลีลงผัดจนแป้งสุก เติมน้ำซุปลงคนจนแป้งละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ
  3. ใส่ตับที่แยกไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงพักไว้
  4. บดมันฝรั่งให้ละเอียด เติมครีมสด เกลือและเนยละลายลงคนให้เข้ากัน
  5. ตักมันบดใส่จานราดด้วยซอสตับตามชอบ

มาชมคลิปการทำเมนูมันบดครีมสดกับซอสตับกันด้านล่างนี้เลยค่า

 

อร่อยง่ายได้ประโยชน์เมนูป้องกันภาวะ ขาดธาตุเหล็ก

มันฝรั่ง                                    มีธาตุเหล็กสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือด

ตับไก่                                      อุดมด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบหมุนเวียนเลือด

เนยสด                                    มีวิตามินเอสูง ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์สร้างเนื้อเยื่อ

 

 คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ 

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

 

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up