ซุปไก่ ใส่นมแม่

“ ซุปไก่ ใส่นมแม่ ” เสริมภูมิคุ้มกัน รับปลายฝนต้นหนาว (พร้อมคลิปละเอียด)

account_circle
event
ซุปไก่ ใส่นมแม่
ซุปไก่ ใส่นมแม่

นมแม่ ตัวช่วยลูกกินข้าวดี

พัฒนาการของทารกวัย 6 เดือนพร้อมสำหรับการกินอาหารเสริมแล้ว คุณแม่เริ่มเตรียมอาหารเสริมให้เหมาะตามวัยได้ แต่ถ้าพบปัญหาว่าลูกไม่ยอมรับอาหาร เพราะไม่คุ้นเคยกับรสชาติของอาหาร ให้ลองนำนมแม่มาผสมกับอาหารเพื่อให้เริ่มต้นกิอาหารได้ดีขึ้น

หากใช้นมสต๊อกที่แช่แข็งไว้มาทำอาหารคาว ควรทำอาหารให้ข้นกว่าปกติสักหน่อย เมื่อเตรียมอาหารที่ยังอุ่นๆ พร้อมแล้ว ให้ละลายนมแม่ราดลงบนอาหาร แต่ไม่ควรผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ตั้งแต่ต้น เพราะความร้อนจะทำลายคุณค่าและเกิดกลิ่นเหม็นได้ เมื่อลูกกินอาหารได้มากขึ้นแล้ว จึงค่อยๆ ลดปริมาณนมในอาหารลงได้

เปลี่ยนนมแม่เป็นเมนูอร่อยของลูกรัก
ซุปไก่ใส่นม ข้นๆ กินอุ่นเสริมภูมิต้านทาน

ซุปไก่ อาหารเสริมของทารกวัย 7 เดือน

เมื่อผ่านช่วงหัดกินอาหาร จนลูกเริ่มคุ้นเคยกับรสชาติของส่วนผสมอย่าง ข้าวกับผักต่างๆ และเริ่มหัดเคี้ยวอาหารได้บ้าง ในวัย 7 เดือน คุณแม่สามารถเริ่มใส่เนื้อสัตว์ลงในอาหารบดละเอียด ด้วยการปั่นหรือครูดกับกระชอนได้ โดยให้เริ่มจากเนื้อสัตว์ทีละอย่าง และใช้ซ้ำๆ  4 – 5 เพื่อนตรวจสอบอาการแพ้

เมนู ซุปไก่ ใส่นมแม่ที่เชฟหมีเอาสูตรมาฝาก จึงเหมาะเป็นเมนูทดลองให้ลูกได้ลิ้มรสชาติของเนื้อสัตว์ เนื่องจากเนื้อไก่มีโอกาสที่จะก่ออาการแพ้อาหารได้น้อย หาซื้อสะดวก และราคาไม่แพง หากคุณแม่ไม่แน่ใจขอแนะนำให้เลือกซื้อเนื้อไก่ที่สดใหม่ สะอาด และไร้การฉีดสารกระตุ้นต่างๆ

หากยังไม่แน่ใจ ควรให้เริ่มกินในมื้อเช้ากับกลางวันก่อน เพราะถ้าอาการแพ้ปรากฎจะสังเกตได้ง่าย แล้วค่อยเปลี่ยนมากินในมื้อเย็น เพื่อช่วยให้ลูกอิ่มนานและหลับยาวขึ้น

คุณแม่สามารถเตรียม ซุปไก่ ปริมาณมากพอสำหรับหลายมื้อและเก็บแช่เย็นไว้ได้ แต่อย่าเพิ่งใส่นมแม่ลงไป ก่อนถึงมื้ออาหารค่อยนำมาอุ่น (อย่าร้อนจัด) แล้วค่อยราดนมแม่ลงไป ลูกน้อยจะได้ลิ้มรสชาติของ ซุปไก่ ที่มีเนื้อไก่เน้นๆ กับผักหลายชนิดทั้งมะเขือเทศ มันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่ พร้อมน้ำซุปผักมากประโยชน์ที่ช่วยให้เนื้อสัมผัสกำลังดี ไม่ข้น หรือเหลวเกินไป  ตามเชฟหมีมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสมของเมนู ซุปไก่ ใส่นมแม่

 

ส่วนผสม

ปริมาณ
เนื้อไก่ (ไม่เอาหนัง) หั่นสี่เหลี่ยม 2              ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1              ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1              ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2              ช้อนโต๊ะ
ซุปผัก 1 1/2       ถ้วย
นมแม่    2-3       ช้อนโต๊ะ

คลิกดูคลิปวิธีทำ ซุปไก่ ใส่นมแม่ ด้านล่างนี้เลยจ้า

 

วิธีทำ ซุปไก่ ใส่นมแม่

  1. ตั้งน้ำซุปผักให้ร้อนใส่มันฝรั่งลงไป ต้มจนสุกนิ่ม
  2. ใส่หอมหัวใหญ่ และเนื้อไก่ลงต้มต่อจนสุก
  3. ใส่มะเขือเทศเทศ ต้มพอสุก
  4. เทใส่เครื่องปั่น หรือใช้ที่ปั่นแบบมืจับ ปั่นให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย ราดนมแม่ ป้อนลูกน้อยได้เลยจ้า

MUST READ: แจกสูตรแสนง่าย วิธีทำน้ำซุปผักทารก ให้อร่อยกลมกล่อม

 

TIP เล็กๆ เก็บมาฝาก

  • วิธีเช็กว่ามันฝรั่งสุกดีหรือยัง ให้สังเกตว่าสีของมันฝรั่งใสขึ้น หรือใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มดู หากจิ้มทะลุแสดงว่าสุกดีแล้ว
  • หมั่นช้อนฟองออกเป็นระยะๆ เพื่อให้น้ำซุปใสน่ากิน
  • หาก ซุปไก่ ยังร้อนอยู่ ควรวางพักให้อุณหภูมิลดลงก่อนเติมนมแม่ เพื่อรักษาคุณค่าของอาหาร

 

 คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ 

 

 

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

 

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up