“ดิปอะโวคาโดกับผักสติ๊ก” เมนูฝึกเคี้ยว เอาใจลูกวัย 1-2 ขวบ (มีคลิป)

account_circle
event

ส่วนผสมและอุปกรณ์ทำดิปอะโวคาโดกับผักสติ๊ก

ส่วนผสม

ปริมาณ
อะโวคาโดสุก                        1            ผล
มายองเนส                        1           ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด                        1           ช้อนโต๊ะ
แครอท ข้าวโพดอ่อน  แตงกวาปริมาณตามชอบ
น้ำตาลทราย (สำหรับต้มผัก)                         1        ช้อนชา
น้ำใส่น้ำแข็ง (สำหรับแช่ผัก)
หม้อ
มีด ส้อม

 

คลิกดูคลิปวิธีทำ ดิปอะโวคาโดกับผักสติ๊ก ด้านล่างนี้เลยจ้า

 

วิธีทำดิปอะโวคาโดกับผักสติ๊ก เมนูฝึกเคี้ยว แสนอร่อย

  1. หั่นครึ่งข้าวโพดเป็นแท่ง ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นแท่งยาว

  2. ตัดขั้วแตงกวาและปอกเปลือกออกจนหมด หั่นเป็นแท่งยาว (ไม่เอาไส

  3. ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป จากนั้นใส่แครอทแท่งลงไปลวกจนสุก ตักขึ้น แช่น้ำเย็นจัดทันที

  4. ลวกข้าวโพดอ่อนจนสุก ตักขึ้น แช่น้ำเย็นจัดทันที สะเด็ดน้ำผักทั้งหมด พักไว้

  5. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก ใช้ช้อนตักเนื้อใส่ถ้วย บดให้ละเอียด

  6. ใส่มัสตาร์ด และมายองเนสลงผสมกับอะโวคาโดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  7. จัดเสิร์ฟพร้อมกับแครอท แตงกวา และข้าวโพดอ่อนได้ทันที

 

โภชนาการดี๊ ดีของ เมนูฝึกเคี้ยว กับดิปอะโวคาโดกับผักสติ๊ก

แครอท

อุดมด้วยสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ บี 1 บี 2 ซี และอี แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ช่วยบำรุงกระดูก เล็บและฟัน  บำรุงเส้นผมและสายตา ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันท้องผูก

แตงกวา

ผักเนื้อกรอบ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟโตนิวเทรียน และเส้นใยอาหารสูง แถมยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินอีธรรมชาติ ที่ดีต่อสุขภาพผิวและระบบหมุนเวียนโลหิต

ข้าวโพดอ่อน

ผักฝีสีเหลืองไซส์มินิ อุดมด้วยสารอาหารหลายชนิดทั้ง คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และกากใยอาหาร มีฤทธิ์ช่วยป้องกันหวัด เสริมสร้างกระดูก ฟันและเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ แถมยังกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้

 

TIP เล็กๆ เก็บมาฝาก

การแช่ผักลวกในน้ำเย็นจัดทันที ช่วยทำให้ผักกรอบและคงสีสันสดใส

ควรล้างผักให้สะอาดเพื่อลดสารพิษตกค้าง

ควรเลือกใช้อะโวคาโดที่สุกพอดี เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น และอร่อยเต็มที่

 

 คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ 

 

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up