สูตร อาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” เพิ่มพลังสมองให้ IQ สูง - amarinbabyandkids
อาหารเมนูไข่ง่ายๆ

แจกสูตรอาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” ช่วยเพิ่มพลังสมองให้ไอคิวสูงปี๊ด (มีคลิป)

วัตถุดิบและส่วนผสม อาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” เพิ่มพลังสมอง เอาใจลูกรัก

วัตถุดิบและส่วนผสมปริมาณตวง
ไข่ไก่2              ฟอง
ไก่สับหรือหมูสับ100         กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก¼             ถ้วย
แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก¼             ถ้วย
กระเทียมสับละเอียด1              ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ1              ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2              ช้อนชา
น้ำมันหอย1              ช้อนขา
น้ำตาลทราย1              ช้อนชา
น้ำซุป2-3          ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช สำหรับทอด 
ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า 

อาหารเมนูไข่ง่ายๆ  

โภชนาการดี๊…ดี  ของ “ไข่ระเบิด” เมนูไข่ๆ เพิ่มพลังสมองให้ลูกรัก

♥ ไข่ไก่                 มีเลซิทิน บำรุงสมอง

♥ มะเขือเทศ         ช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตา

♥ แครอท              สร้างภูมิต้านทานโรค ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง


ขั้นตอนการทำ อาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” เพิ่มพลังสมอง เอาใจลูกรัก

(สำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)

1. ขั้นตอนแรก ให้คุณแม่ทอดไข่ดาวในน้ำมันร้อน ด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน นำไปจัดใส่จานเสิร์ฟ เตรียมไว้

2. ขั้นต่อมาเทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม

3. จากนั้นใส่ไก่สับ หรือหมูสับ ตามด้วยมะเขือเทศ และแครอท ลงไปผัดจนสุก

4. พร้อมปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน หรือชิมปรุงรสตามที่ลูกชอบ

5. สุดท้าย ตักส่วนผสมที่ผัดไว้ราดลงบนไข่ดาว แล้วโรยต้นหอมปิดท้าย เสริฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ให้ลูกน้อยหม่ำๆ บำรุงสมอง เพ่มพลังให้ร่างกาย 

ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “ไข่ระเบิด”
เมนูไข่ๆ เพิ่มพลังสมองให้ลูกรัก ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ 

♥ คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ