ข้าวหน้าเห็ดรวม เมนูเห็ด เพิ่มโปรตีน บำรุงสมองให้ลูกรัก

โภชนาการดี๊…ดี  ของ ข้าวหน้าเห็ดรวมใส่ไก่

♥ เห็ดออรินจิ                    มีโปรตีน เส้นใยและธาตุเหล็กสูง

♦ เนื้อไก่                           มีโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ

♠ ไข่ไก่                             มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเหมาะกับเด็กในวัยเจริญเติบโต

 

ขั้นตอนการทำ ข้าวหน้าเห็ดรวมใส่ไก่ เมนูเห็ด แสนอร่อยเพิ่มโปรตีน
(สำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไป)

1. ขั้นตอนแรก ให้คุณแม่เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก

2. จากนั้นก็ใส่เห็ดทั้งหมดลงผัดจนสุก

3. สุดท้ายปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว แล้วผัดให้เข้ากัน และใส่ไข่ลงไปผัดจนสุก

4. จากนั้นก็ตักเห็ดผัดราดลงบนข้าว โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟให้ลูกน้อยหม่ำอร่อยได้ทันที

 

ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “ข้าวหน้าเห็ดรวมใส่ไก่”
เมนูเห็ด สูตรอร่อยเพิ่มโปรตีน ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ ⇓

 

อย่างไรก็ตาม ในการทำ เมนูเห็ด ให้ลูกน้อย และคนในครอบครัวกิน สิ่งสำคัญ ที่คุณแม่ควรจดจำก่อนปรุงเมนูเห็ด ทุกครั้ง คือ ต้องล้างทำความสะอาดให้ดี และนำเห็ดมาปรุงอาหารให้สุกควรซื้อเห็ดมาบริโภคมื้อต่อมื้อ ซึ่งคุณแม่อาจจะเห็นว่าถ้าเก็บเห็ดสดไว้แม้จะในตู้เย็นก็จะเห็นการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้น นั่นเพราะมีรอยช้ำ รสก็เปลี่ยนไป โครงสร้างทางเคมีมีการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนเรียกว่า เกิดตายนึ่ง การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีที่เกิดขึ้นคือการเกิดสารที่เรียกว่า Biogenicamine ที่มีผลต่อร่างกายได้ เช่น อาจทำให้รู้สึกไม่สบายท้องได้ ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษหรืออาจทำให้มีอาการไม่สบายเนื้อไม่สบายตัว ปวดศีรษะได้ และถ้าเห็ดที่ซื้อมาเหลือ ก็จะมีวิธีการป้องกันการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่จะเกิดขึ้น โดยการต้มหรือนึ่งให้สุกแล้วจึงเก็บแช่ตู้เย็นนะคะ

♥ คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมี
เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⇓

• สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
• ข้าวต้มหลากสี อาหารต้านหวัดให้ลูก สูตรดี แสนอร่อยช่วยเพิ่มพลัง!
• เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อยซูชิข้าวผัดแซลมอน ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
• เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
• ซุปฟักทอง เมนูอร่อย ทำง่าย! บำรุงสายตาลูกน้อย (มีคลิป)
• คลิปเมนูข้าวต้มปลาทู อาหารบำรุงสมองลูก เสริมความจำดีเยี่ยม!
• สูตรอร่อย “เส้นใหญ่ไก่สับ” เมนูเด็ดแก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว (มีคลิป)
• คลิปวิธีทำ “สูตรไก่ทอด” เพื่อลูกน้อย เมนูอร่อยไม่ง้อร้านดัง!
• สูตรดีแสนอร่อย “ข้าวหน้าไก่” มื้อเช้าเพิ่มพลังลูกวัยเรียนรู้ (มีคลิป)
• เผยสูตรดี! ไข่ตุ๋นฟักทอง เมนูไข่สําหรับทารก (มีคลิป)
• คลิปสูตรดีแสนอร่อย “ไข่แปลงโฉม” เมนูไข่ง่ายๆ สำหรับลูกน้อย
• สูตรดี “ไก่ม้วนทรงเครื่อง” เมนูเพิ่มพลัง ช่วยให้ ลูกแข็งแรง (มีคลิป)
• เผยสูตรเด็ด! ไข่ทอดหน้าพิซซ่า เมนูเด็กไม่กินผัก (มีคลิป)
• สูตรดี “คีนัวตุ๋นแซลมอน” เมนูคีนัว บำรุงสมองลูกรัก (มีคลิป)
• เผยสูตรดี “ซุปมะเขือเทศ” เมนูบำรุงสายตา เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
• เผยสูตร! ชีสสติ๊ก อาหารว่างสุดอร่อย ช่วยเพิ่มน้ำหนักลูกรัก (มีคลิป)
• แซนวิชอะโวคาโด มื้อเช้าเพิ่มพลังลูกน้อย ทำง่ายไม่เกิน 5 นาที (มีคลิป)
• แจกสูตรสุดง่าย ข้าวผัดไข่ไก่ย่าง เมนูเด็ดเพิ่มน้ำหนักให้ลูกรัก (มีคลิป)
• แจกสูตรอร่อย “ไข่เจียวฟูกรอบ” อาหารเช้าสำหรับลูกน้อย (มีคลิป)
• เปิดสูตร “เต้าหู้ทรงเครื่อง” เมนูเต้าหู้ไข่ ลูกทานง่ายไม่มีเบื่อ (มีคลิป)
• แจกสูตร “สปาเก็ตตี้ผักลวก” เมนูเด็ด! ฝึกลูกกินเอง (มีคลิป)
• แจกสูตรอาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” ช่วยเพิ่มพลังสมองให้ไอคิวสูงปี๊ด (มีคลิป)
• เปิดสูตร เมนูต้มจืด ฟักเส้น บำรุงร่างกายเพิ่มพลังหลังลูกป่วย (มีคลิป)