ลูกดูปกติ แต่สมองแอบขาดธาตุเหล็ก! เช็กภัยเงียบช่วง 2,500 วันแรกที่พ่อแม่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า
“เด็กผอม… พ่อแม่มองเห็นทันที เด็กอ้วน… ตาชั่งก็บอกได้ชัดเจน แต่ถ้าลูกกำลัง ‘ขาดธาตุเหล็ก‘ รู้ไหมคะว่าไม่มีสัญญาณเตือนภายนอกบอกเลย! ทั้งที่ช่วงวัย 1-3 ขวบ คือโอกาสทองก้อนสุดท้ายในการสร้างสมองและระดับ IQ ของลูกรัก…” เคยสังเกตไหมคะว่า เวลาลูกรักของเราเริ่มเข้าสู่วัยเตาะแตะ (1-3 ขวบ) สิ่งที่คุณพ่อคุณแม่โฟกัสที่สุดก็มักจะเป็นเรื่อง “น้ำหนักและส่วนสูง” ถ้าน้ำหนักขึ้นตามเกณฑ์ ลูกทานได้ปกติ ร่าเริงแจ่มใส เราก็มักจะถอนหายใจด้วยความสบายใจว่า “ลูกเราแข็งแรงดีแล้ว” แต่ในความเป็นจริงทางการแพทย์… “ความสมบูรณ์ที่เห็นด้วยตาเปล่า อาจซ่อนภัยเงียบที่คุณคาดไม่ถึง” เพราะในบรรดาสารอาหารทั้งหมด มีแร่ธาตุสำคัญชนิดหนึ่งที่หากขาดไป ร่างกายลูกจะไม่แสดงอาการร้องประท้วงเหมือนตอนหิวข้าว แต่มันจะค่อย ๆ ลักลอบพรากศักยภาพทางสมองและพัฒนาการของลูกไปอย่างน่าเสียดาย นั่นก็คือ “ธาตุเหล็ก” ค่ะ มารู้จักภัยเงียบที่กำลังซ่อนตัวอยู่ และร่วมหาทางปกป้องสมองของลูกน้อยไปพร้อม ๆ กันในบทความ “เมื่อธาตุเหล็กหายไปในสายเลือดเด็กไทย” กันค่ะ เมื่อธาตุเหล็กหายไปในสายเลือดเด็กไทย เด็กที่รับประทานอาหารน้อย คุณพ่อ คุณแม่จะรู้ได้ทันทีจากร่างกายที่ผอม ส่วนสูงและน้ำหนักที่ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ ในขณะเดียวกันเด็กที่รับประทานอาหารมากเกินไป ก็รับรู้ปัญหาได้จากน้ำหนักเกิน แต่เด็กที่ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ จนเกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเล็ก ผู้ปกครองไม่มีทางรู้ได้เลย ว่าเด็กน้อยวัย 1-3 ขวบปีกำลังขาดสารอาหารสำคัญในช่วงโอกาสทองของการเจริญเติบโตของสมองและพัฒนาการ […]
