account_circleถึงเป็นแม่ท้องแต่ก็แอบนึกถึงจั๊งค์ฟู้ดบ้างเวลาเห็นโฆษณา ก็เบอร์เกอร์ชิ้นโตมันยั่วน้ำลายนัก เอาละ อย่ามัวแต่อยาก เรามาทำเบอร์เกอร์ฉบับแม่ท้องกินกันบ้างดีกว่า ชิ้นโตจุใจไม่แพ้เบอร์เกอร์ร้านดังเลย!
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- ขนมปังเบเกิลธัญพืช 1 ชิ้น
- เนื้อสไลซ์ 1 ชิ้น
- ผักสลัด มายองเนส เกลือ พริกไทย เล็กน้อย
- เนยสำหรับทอดเนื้อ
วิธีทำ
- นำเนื้อหมักกับเกลือและพริกไทยแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง (หรือแช่ตู้เย็นข้ามคืนก็ได้)
- นำเนื้อออกจากตู้เย็น ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยพอประมาณ แล้วจี่เนื้อกับเนยให้สุกหอม ตักพักไว้
- ผ่าครึ่งขนมปัง ทามายองเนสด้านในขนมปัง จากนั้นวางเนื้อและใส่ผักสลัดตามชอบ พร้อมรับประทาน
Tip
เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
มารู้จักขนมปังเบเกิลกันเถอะ!
เบเกิลเป็นขนมปังที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศโปแลนด์ มีรูปร่างคล้ายโดนัทไม่มีส่วนผสมของไข่ ก่อนอบเบเกิลจะต้องนำแป้งไปต้มในน้ำเดือดก่อน หลังอบเสร็จจะได้ขนมปังที่เนื้อแน่นเหนียวนุ่มซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังชนิดนี้ ในปัจจุบันเบเกิลได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา
บทความโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง