เยลลี่กีวี่แอปเปิ้ล (1 ขวบ+)

“ครั้งแรกกับการได้แสดงฝีมือแม่ครัวตัวน้อยกับอาหารแสนสนุก ที่เด็กๆ ทุกคนไม่ควรพลาด”

 สำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป

 

เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที แช่เย็น 1-2 ชั่วโมง

ส่วนผสม สำหรับ 3-4 ที่

  1. กีวีค่อนข้างสุก  3  ผล
  2. น้ำแอปเปิ้ล  2  ถ้วย
  3. ผงวุ้น  2  ช้อนชา  (ละลายกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ)
  4. เจลาตินชนิดแผ่น  2  แผ่นใหญ่

 

วิธีทำ

  1. แบ่งกีวีออกมา 2 ผล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้สำหรับใส่พิมพ์
  2. หั่นกีวี 1 ผล ที่เหลือเป็นซีกตามยาว หั่นตรงแกนกลางที่มีเม็ดสีดำออก แล้วนำไปปั่นรวมกับน้ำแอปเปิ้ล ระหว่างนี้แช่เจลาตินในน้ำเย็นให้นุ่ม เตรียมไว้
  3. นำไปตั้งไฟรอให้ร้อน ใส่เจลาติน (บีบน้ำออกแล้ว) ตามด้วยผงวุ้นละลายน้ำ คนให้ละลายเข้ากันดี ปิดเตา พักไว้ให้พออุ่น
  4. ใส่กีวีหั่นแล้ว 2-3 ชิ้นต่อ 1 พิมพ์เล็ก แล้วเทส่วนผสมเยลลี่ลงไปให้เต็มพิมพ์ พักไว้ให้หายร้อน แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวดี

 

♥ Cooking Tip ♥

  • น้ำแอ๊ปเปิ้ลที่ใช้เป็นชนิดกล่องซึ่งมีรสหวานอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม
  • สามารถเพิ่มแอ๊ปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็กลงในเยลลี่ได้

 

บทความและภาพโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up
X