แจกสูตร ไอศกรีมอะโวคาโด ของว่างเย็นๆ บำรุงสมองลูกรัก (มีคลิป)

วิธีเลือกซื้ออะโวคาโดสุกแบบง่ายๆ

ไอศกรีมอะโวคาโด ต้องใช้ผลสุกกำลังพอดี เพื่อไม่ให้เนื้อเละและคล้ำที่สำคัญคือได้รสชาติดี ไม่เหม็นเขียว เชฟหมีมีวิธีเลือกอะโวคาโดสุกมาฝากกัน

1. อย่าเลือกผลที่มีขั้วสีเขียว เพราะเนื้อจะดิบและแข็ง
2. อย่าเลือกผลที่มีขั้นสีคล้ำ เพราะจะสุกเกินไป จนเนื้อเป็นสีคล้ำและเละจนกินไม่ได้
3. เลือกผลที่มีขั้วออกเหลือง ได้เนื้อสุกพอดี ไม่เละหรือนิ่มเกินไป

 

MUST READ  “อะโวคาโด สุดยอดอาหาร พร้อม วิธีเลือกอะโวคาโด ที่สุก เนื้อสีสวย ไม่เน่าเละ!”

 

คุณแม่หลายคนอาจคิดว่าการทำไอศกรีมเป็นเรื่องยาก เพราะต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายและที่สำคัญคือต้องใช้ “เครื่องทำไอศกรีม” แบบร้านใหญ่ๆ แต่ความจริงแล้ว คุณแม่สามารถทำ ไอศกรีมอะโวคาโดสูตรโฮมเมดเองได้ที่บ้าน เพียงแค่เตรียมส่วนผสม 3 -4 อย่าง กับ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” ก็ทำ ไอศกรีมอะโวคาโด แท่งโตไว้เอาใจลูกน้อยได้แล้ว ตามมาดูกันค่ะ

ส่วนผสมและอุปกรณ์สำหรับทำ “ไอศกรีมอะโวคาโด” โฮมเมดสไตล์เชฟหมี

(เหมาะกับลูกน้อยวัย 1 ขวบ)

ส่วนผสม	ปริมาณ
แอ๊ปเปิ้ลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก	1 ผล
อะโวคาโดสุก	1 ผล
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ	1 ถ้วย
น้ำผึ้ง	1 – 2 ช้อนโต๊ะ
มีด เขียง ช้อน
เครื่องปั่น
พิมพ์ไอศกรีมแท่งหรือพิมพ์คุกกี้
ไม้ไอศกรีม

คลิกดูคลิปขั้นตอนการทำไอศกรีมอะโวคาโดโฮมเมด หน้า 3