ขั้นตอนการทำ “ไข่ตุ๋นฟักทอง”
เมนูไข่สําหรับทารก วัย 9 เดือนขึ้นไป

1. ขั้นตอนแรกให้คุณแม่ตอกไข่ใส่ถ้วยหรือชาม จากนั้นตีเบาๆ ให้เข้ากัน

2. ต่อมา เติมน้ำซุปและนมลงไป แล้วจึงคนให้เข้ากัน พร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

3. ขั้นตอนต่อไป ให้คุณแม่กรองไข่ผ่านกระชอน ใส่ลงในถ้วยที่จะนำไปนึ่ง แล้วใส่ฟักทองต้มสุกลงไป

5. จากนั้นนำไปนึ่งในน้ำเดือด (ไฟอ่อน) ประมาณ 20 นาที หรือจนไข่สุก

6. สุดท้าย ยกลงจากเตา แล้วโรยเนื้อไก่ต้มสุกและแครอทลงไป พร้อมเสริมให้ลูกน้อยหม่ำๆ

 

♥ Tip cooking : ทำไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียนน่ากิน เบา ๆ ให้เข้ากัน แต่อย่าตีให้เป็นฟอง เหมือนไข่เจียว แล้วกรองผ่านตะแกรง ใส่ในหม้อนึ่ง ปิดถ้วยด้วยผ้าขาวบาง ตุ๋นไว้สัก 20-30 นาที จะทำให้เนื้อ ไข่เนียนนุ่ม

 

ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “ไข่ตุ๋นฟักทอง” เมนูไข่สําหรับทารก
ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ ⇓

โภชนาการดี๊….ดี  ของ “ไข่ตุ๋นฟักทอง” เมนูไข่สําหรับทารก

♥ ไข่ไก่     มีธาตุเหล็กและโฟเลตสูง

♠ ฟักทอง   มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา

♣ เนื้อไก่    มีโปรตีน ช่วยสร้างเนื้อเยื่อ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต

 

♥ คุณแม่สามารถติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ ของเชฟแม่หมีเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⇓

• สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
• ข้าวต้มหลากสี อาหารต้านหวัดให้ลูก สูตรดี แสนอร่อยช่วยเพิ่มพลัง!
• เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อยซูชิข้าวผัดแซลมอน ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
• เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
• ซุปฟักทอง เมนูอร่อย ทำง่าย! บำรุงสายตาลูกน้อย (มีคลิป)
• คลิปเมนูข้าวต้มปลาทู อาหารบำรุงสมองลูก เสริมความจำดีเยี่ยม!
• สูตรอร่อย “เส้นใหญ่ไก่สับ” เมนูเด็ดแก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว (มีคลิป)
• คลิปวิธีทำ “สูตรไก่ทอด” เพื่อลูกน้อย เมนูอร่อยไม่ง้อร้านดัง!
• สูตรดีแสนอร่อย “ข้าวหน้าไก่” มื้อเช้าเพิ่มพลังลูกวัยเรียนรู้ (มีคลิป)