เมนูเพิ่มน้ำหนักลูกในท้อง ไตรมาสสุดท้ายกินน้อย แต่บ่อย!

เมนูเพิ่มน้ำหนักลูกในท้อง ไตรมาสสุดท้ายกินน้อย แต่บ่อย!

ต้มยำทะเล

ส่วนผสม

• กุ้งแกะเปลือกผ่าเอาเส้นดำออก
• ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ ไว้
• ตะไคร้เป็นท่อนๆ 2 ต้น
• ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 4 แว่น
• หอมแดง 3 ลูก
• พริกขี้หนูบุบ ใส่ตามชอบ ถ้าชอบเผ็ดมากให้ใช้พริกขี้หนูสวน
• ใบมะกรูดฉีก 2 – 3 ใบ (แต่วันนี้ไม่ได้ใส่ค่ะ)
• ต้มหอม หรือผักชี ผักชีฝรั่งตามชอบเลย
• เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดชนิดอื่นๆ ตามชอบ
• น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด ½ ถ้วย
• น้ำปลา 4 – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล เล็กน้อย

วิธีปรุง

1. ต้มน้ำให้เดือด ถ้ามีน้ำซุปใช้น้ำซุปก็ได้คะ ใส่เครื่องต้มยำต่างๆ ลงไปต้มจนได้กลิ่นหอมสมุนไพร ตามด้วยกุ้งและปลาหมึก รอให้กุ้งและปลาหมึกที่ใส่ลงไปสุก
2. ใส่น้ำพริกเผาลงไปคนให้ละลาย ตามด้วยนม พริกขี้หนูบุบ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน
3. ใส่เห็ดชนิดต่างๆลงไป ตามด้วยใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี หรือผักชีฝรั่ง ต้มจนเห็ดสุกดีซึ่งใช้เวลาไม่นานก็ปิดไฟตักใส่ชาม

ขอบคุณสูตรจาก : th.openrice.com

ต้มส้มปลาทูสด

ขอบคุณคลิปจาก : GoodlifeUpdate

 

แกงส้มปลาผักรวม

ส่วนผสม สำหรับ 2-3 ที่

• พริกแกงส้ม 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  มะนาว 1 ลูก
• น้ำเปล่า 2 ลิตร
• ผักตามชอบ
• เนื้อปลาตามชอบ

ขั้นตอน

1. ตั้งน้ำใส่พริกแกงส้ม พอน้ำเดือดใส่ปลาลงไป
2. ปลาเริ่มสุกใส่ผักลง
3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ชิมรสชาติตามชอบ
4. ใส่มะนาวท้ายสุด ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณสูตรจาก คุณ ใบตอง@CookPad

 

อ่านต่อ เมนูเพิ่มน้ำหนักลูกในท้อง ไตรมาสสุดท้ายกินน้อย แต่บ่อย!