account_circle
10 อาหารก่อมะเร็ง ยิ่งกินมาก ยิ่งทำลายสุขภาพ
3. ไส้กรอก แฮม เบคอน และเนื้อสัตว์แปรรูปอื่น ๆ
รู้หรือไม่ว่าอาหารแปรรูปต่าง ๆ เป็นอาหารที่สามารถก่อมะเร็งได้พอ ๆ กับการสูบบุหรี่! เนื่องจากกรรมวิธีการผลิต ที่จำเป็นจะต้องยืดอายุอาหารให้อยู่ได้นานที่สุด จึงมีการฉีดสารเคมีต่าง ๆ เข้าไป นอกจากการได้รับสารเคมีเข้าร่างกายแล้ว อาหารประเภทนี้ แทบไม่มีคุณค่าทางสารอาหารหลงเหลืออยู่เลย และที่สำคัญ การได้รับสารเคมีจากอาหารประเภทนี้เป็นระยะเวลานาน สารเคมีที่อยู่ในอาหารก็จะสะสมอยู่ในร่างกายจนก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ในที่สุด
>>อ่านต่อ<< เบคอน อาหารปลิดชีวิตคนจากมะเร็งได้พอ ๆ กับบุหรี่
ไส้กรอก แฮม เบคอน ของโปรดเด็กน้อย กินอย่างไร ห่างไกลมะเร็ง
4. น้ำอัดลม
ทำไมการดื่มน้ำอัดลมบ่อย ๆ ถึงทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ มาดูกันค่ะว่าในน้ำอัดลมมีส่วนประกอบที่ให้โทษอะไรบ้าง
- น้ำตาล ในน้ำอัดลม 100 มิลลิลิตร มีน้ำตาลสูงถึง 10.6 กรัม นอกจากปริมาณน้ำตาลที่สูงแล้ว ชนิดน้ำตาลที่นำมาทำน้ำอัดลม คือ High Fructose Corn Syrup ซึ่งเป็นน้ำตาลประเภทที่ทำให้ดื่มแล้วไม่รู้สึกอิ่ม ดื่มแล้วรู้สึกหิวจนต้องทานอีก
- กรดคาร์บอนิก เป็นส่วนประกอบสำคัญที่น้ำให้น้ำอัดลมมีฟองซ่า เมื่อเปิดขวด กรดคาร์บอนิกจะสลายตัวจนเกิดปฏิกิริยากลายเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งหากดื่มบ่อย ๆ ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร ฟันผุ และกระดูกพรุนได้
- คาเฟอีน เด็กที่ได้รับคาเฟอีน จะส่งผลให้นอนไม่หลับ ทำให้พักผ่อนไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตได้
- กรดฟอสฟอริก เป็นส่วนประกอบที่ทำให้ภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ เพราะกรดชนิดนี้จะไปขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียม
- สารกันบูดหรือวัตถุกันเสีย เพื่อยืดอายุอาหารให้เก็บรักษาได้นานขึ้น
- สารสังเคราะห์ แต่งสี กลิ่น และ รสชาติ เพื่อให้น้ำอัดลมมีรสชาติที่อร่อย และ ดูน่าทานยิ่งขึ้น
5. โดนัท
นอกจากเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางสารอาหารน้อยแล้ว การทานโดนัท 1 ชิ้น จะได้รับ คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเท่านั้น เรายังได้รับไขมันทรานส์จากการทอดโดนัทอีกด้วย
>>อ่านต่อ<< ไขมันทรานส์คืออะไร? กินมากไปป่วย 12 โรคอันตราย!!
6. ไข่เยี่ยวม้า
ไข่เยี่ยวม้าเป็นผลผลิตจากการการถนอมอาหารประเภทไข่อย่างหนึ่ง โดยทำการถนอมอาหารด้วยการพอกด้วยปูนขาวผสมใบชา เกลือป่น และขี้เถ้าที่นวดด้วยน้ำเย็น หรือ นำไข่ไปแช่ในน้ำที่มีส่วนผสมของสารละลายเบส ที่มีปูนขาว เกลือ โซดาแอช ชาดำ และสังกะสีออกไซด์ แต่ปัจจุบันที่ผู้ผลิตบางรายนิยมใช้สารตะกั่วออกไซด์ หรือซัลไฟด์ลงในส่วนผสมที่ใช้พอกหรือแช่ เพื่อช่วยให้ไข่กลายเป็นไข่เยี่ยวม้าได้เร็ว และเห็นผลมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้ไข่เยี่ยวม้าที่ผลิตมีสารตะกั่วปนเปื้อนได้ การทานอาหารที่มีสารตะกั่วปนเปื้อนอยู่บ่อย ๆ อาจทำให้มีอาการท้องผูก และส่งผลต่อการทำงานที่ผิดปกติของเซลล์ไขกระดูก ระบบประสาท ไต หรืออาจเลยไปถึงกล้ามเนื้อกระดูกข้อมือ ข้อเท้า ที่อาจเกิดอาการอัมพาต หรือสมองบวม ชัก และอาจถึงเสียชีวิตได้
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่