account_circle
“ไข่เจียวตับกับผักโขม” อาหารเช้า ธาตุเหล็กสูง เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
วัตถุดิบและส่วนผสม ของ “ไข่เจียวตับกับผักโขม”
|
วัตถุดิบและส่วนผสม |
ปริมาณตวง |
| ไข่ไก่ | 3 ฟอง |
| ตับต้มสุก สับละเอียด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักโขมลวกสุก สับละเอียด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| นมสด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนชา |
| น้ำมะกอกสำหรับทากระทะเล็กน้อย |
โภชนาการดี๊…ดี ของ “ไข่เจียวตับกับผักโขม”
♥ ไข่ไก่ มีโคลีน (Choline) บำรุงสมองและระบบประสาท
♠ ตับไก่ มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเสริมสร้างระบบการทำงานของเลือด
♣ ผักโขม มีธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงเลือด และบำรุงกำลัง
ขั้นตอนการทำ “ไข่เจียวตับกับผักโขม” (สำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป)
- ขั้นตอนแรก ให้คุณแม่ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากันพร้อมทั้งใส่ตับไก่และผักโขมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
- จากนั้น เติมนมสด และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ขั้นต่อมา ทาน้ำมันมะกอกลงบนกระทะให้ทั่ว แล้วยกขึ้นตั้งไฟปานกลางให้กระทะร้อน
- จากนั้นก็เทไข่ลงไปเล็กน้อยกลอกให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ ตักใส่จานพักไว้ ทำเช่นนี้จนหมด
- สุดท้าย เรียงแผ่นไข่ซ้อนกัน แล้วม้วนให้เป็นแท่งกลม ทำเช่นนี้จนหมด ตักขึ้น หั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสริมให้ลูกน้อยหม่ำๆ ได้
ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “ไข่เจียวตับกับผักโขม” ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ ⇓
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
แซนวิชอะโวคาโด อาหารเช้า เพิ่มพลังลูกรัก
วัตถุดิบและส่วนผสมของ แซนวิชอะโวคาโด
| วัตถุดิบและส่วนผสม | ปริมาณตวง |
| อะโวคาโดสุก | 1 ผล |
| ไข่แดง ต้มสุก | 1 ฟอง |
| เชดด้าชีส | 3 แผ่น |
| ขนมปังแซนวิช | 6 แผ่น |
โภชนาการดี๊..ดี ของ “แซนวิชอะโวคาโด”
♥ อะโวคาโด อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยเรื่องการพัฒนาสมองและการมองเห็น
♦ ไข่แดง มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
♣ เชดด้าชีส มีโปรตีนสูง ช่วยเพิ่มพลัง
วิธีทำแซนวิชอะโวคาโด (สำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไป)
- ขั้นตอนแรกให้คุณแม่ ผ่าครึ่งอะโวคาโด แล้วตักเนื้อออก
- จากนั้นบดอะโวคาโดให้ละเอียด พร้อมใส่ไข่แดงลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ขั้นต่อมาทาอะโวคาโดลงบนขนมปังให้ทั่ว
- แล้ววางเชดด้าชีสด้านบน พร้อมประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
- และใช้พิมพ์แซนวิช กดเป็นรูปต่างๆ ตามชอบ พร้อมให้ลูกน้อยนำไปทานบนรถ คู่กับนม 1 กล่อง เป็นมื้อเช้าเร่งด่วนที่มีประโยชน์ครบ ทำเสร็จภายใน 5 นาที