ปลาที่แม่ไม่ควรกิน (และทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า)

 

ในกรณีที่เป็นปลาท้องถิ่น ซึ่งไม่อยู่ในรายชื่อข้างต้น ให้รับประทานเพียง 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และในสัปดาห์นั้นไม่รับประทานปลาชนิดอื่นๆ อีก

อย่างไรก็ตาม กลุ่มที่ไม่เห็นด้วยกับคำแนะนำดังกล่าวแย้งว่า หากคุณแม่ท้องทำตามคำแนะนำดังกล่าว อาจได้รับสารปรอทมากเกินไปและอาจเป็นอันตรายได้ ทั้งที่ผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์และคุณแม่ตั้งครรภ์ ควรได้รับคำแนะนำให้ลดการสัมผัสสารปรอท ซึ่งไม่ได้กล่าวถึงในคำแนะนำครั้งล่าสุดนี้

สำหรับประเด็นนี้ FDA อธิบายว่า ทุกครั้งที่มีการปรับปรุงคำแนะนำ FDA ได้กระทำด้วยความระมัดระวังอย่างสูง เพื่อให้คุณแม่ตั้งครรภ์ยังสามารถรับประทานปลาได้อย่างปลอดภัย และหลีกเลี่ยงสารปรอทระดับสูงค่ะ

จากคำแนะนำข้างต้น หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ท้อง คุณแม่ให้นม และเด็กเล็กที่ต้องการโอเมก้า-3 ในอาหาร ในการพัฒนาสมองของลูกน้อย สามารถเลือกรับประทานปลาได้อย่างปลอดภัย ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่รับประทานปลาที่มีสารปรอทสูง และควรหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาดิบ ซึ่งอาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียและปรสิต เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยได้ง่าย

 

อ่านต่อบทความน่าสนใจคลิก!

• รีวิวน้ำมันปลา เรื่องที่พ่อแม่ต้องรู้
• 9 สิ่งอันตราย รอบตัวแม่ท้อง “ทำลายสมองและพัฒนาการลูกในครรภ์”
• 11 วายร้าย!! ทำลายสมองลูก

---

ที่มา globalnews.ca, fda.gov