วิธีต้มมะระไม่ให้ขม

ช่วยลูกน้อยเจริญอาหาร ด้วยสูตรแกงจืดมะระยัดไส้ แบบไม่ขม

Alternative Textaccount_circle
event
วิธีต้มมะระไม่ให้ขม
วิธีต้มมะระไม่ให้ขม

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

จากนั้นเราก็เอามะระไปล้างน้ำเอาเกลือออก ทำให้สะอาด

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

จับหมูที่เราปรุงไว้แล้วมายัดใส่ในมะระเลยค่ะ ยัดให้แน่นเลยค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ได้ตามรูปดังนี้ค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ต่อไปเราตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ดลงไปในหม้อ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

จัดการใส่กระดูกหมู หรือ ไก่ แล้วแต่ชอบค่ะ ใส่ลงหม้อ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ใส่เห็ดหอมตามลงไป

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

แล้วก็มะระที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วใส่ตามไปค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

น้ำตาลทราย

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

จากนั้นก็ปิดฝาค่ะ แล้วเปิดไฟค่อนข้างอ่อน ต้มต่อไปอีก 1 ชั่วโมง โดยไม่ต้องเปิดผาเลยนะคะ ทำให้มะระไม่ขมค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ผ่านไป 1 ชม. แกงจืดมะระยัดไส้ก็สุกเรียบร้อยแล้วค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

มะระที่สุกแล้วเป็นแบบนี้ค่ะ มะระจะหนา นุ่ม รับรองค่ะว่าไม่ขม เป็นต้มมะระที่อร่อยมากเลยค่ะ

สูตรมะระยัดไส้ ไม่ขม

ตักใส่ถ้วย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ ลองทำกันดูค่ะ

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

 

อ่านต่อบทความน่าสนใจ คลิก!

กินยาก แก้ด้วย 6 กลยุทธ์สร้างความคุ้นชินกับเมนูใหม่ๆ ให้เจ้าตัวน้อย

เคล็ด(ไม่) ลับ สำหรับลูกกินน้อย

หมอแนะ! 4 เทคนิค ฝึกลูกกินข้าวเก่ง


ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์ pantip.com , medthai.com

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up