ซุปบรอกโคลีเต้าหู้ (8 เดือน+)

ซุปสุขภาพที่ได้โปรตีนย่อยง่ายจากเต้าหู้ เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่ต้องการโปรตีนเสริมสร้างร่างกาย

สำหรับเบบี๋วัย 8 เดือนขึ้นไป

 

ส่วนผสม สำหรับ 3-4 ที่

  1. บร็อกโคลีต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก  1  ถ้วย
  2. เต้าหู้อ่อนคินุหั่นชิ้นใหญ่  1  ก้อน
  3. อกไก่หั่นชิ้นเล็ก  ¼  ถ้วย
  4. หอมใหญ่สับหยาบ  ¼  ถ้วย
  5. น้ำมันงา  1  ช้อนชา
  6. น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก  ¾ – 1  ถ้วย
  7. บร็อกโคลีต้มสุก สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่อกไก่ลงต้มให้สุก ตามด้วย บร็อกโคลี หอมใหญ่ และเต้าหู้ ลงต้มให้เดือด
  2. นำไปปั่นให้เนื้อเนียน แล้วเทกลับใส่หม้อใบเดิม ใส่น้ำมันงา คนให้เข้ากัน ปิดเตา
  3. ตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยบร็อกโคลีจิ๋วต้มสุก

 

♥ Cooking Tip ♥

เปลี่ยนจากอกไก่เป็นไข่แดงต้มสุก 2 ฟองได้

 

บทความและภาพโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up