เอาใจคุณแม่ด้วย 11 เมนูอะโวคาโด ที่บอกเลยง๊ายง่าย

เมนูที่ห้า: อะโวคาโดและไก่บด

ส่วนผสม:

• เนื้อสันในไก่
• อะโวคาโด 1 ผล
• น้ำสะอาดต้มสุก 4-5 ถ้วย

วิธีการทำ:

• ให้คุณแม่นำเนื้อไก่ไปต้มไว้ประมาณ 25 นาที
• หลังจากสุกแล้วให้ช้อนขึ้นมาผึ่งไว้ให้แห้ง (น้ำต้มไข่อย่าทิ้งนะคะ)
• นำผลอะโวคาโดมาบดให้ละเอียด โดยใช้เครื่องปั่นบด เสร็จแล้วนำเข้าเตาอบในอุณหภูมิประมาณ 218 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที
• หลังจากนั้นให้นำเนื้อไก่ ผลอะโวคาโดที่ได้ไปบดในเครื่องปั่น เสร็จแล้วเติมน้ำต้มไก่ลงไป บดให้เข้ากัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

เมนูที่หก: อะโวคาโดและแครอทปั่น

ส่วนผสม:

• แครอทหั่นสไลด์แล้ว 1 ถ้วย
• อะโวคาโด 1 ผล
• น้ำต้มสุก 3-4 ถ้วย

วิธีการทำ:

• นำแครอทที่หั่นสไลด์แล้วไปต้มให้สุกโดยใช้ระยะเวลา 20 นาที
• หลังจากนั้นเก็บน้ำน้ำต้มแครอทไว้
• ให้ใส่เนื้ออะโวคาโดลงไปในเครื่องบด ต่อด้วยแครอทและน้ำต้มแครอท ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน เท่านี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูแล้วละค่ะ

 

เมนูที่เจ็ด: ถั่วและผลอะโวคาโดบด

ส่วนผสม:

• ถั่วหนึ่งถ้วยครึ่ง
• อะโวคาโด 1 ผล
• น้ำต้มสุก 2 ถ้วย

วิธีการทำ:

• ให้คุณแม่นำถั่วไปล้างให้สะอาดเสร็จแล้วลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 25 นาที
• เสร็จแล้วให้ช้อนถั่วออกมาทิ้งไว้ โดยไม่ต้องทิ้งน้ำต้มถั่ว
• นำถั่วและอะโวคาโดมาใส่ในถ้วน หลังจากนั้นให้ใช้ส้อมบดให้เนื้อหยาบ เติมน้ำต้มถั่วลงไป คนให้เข้าที่ เป็นอันเสร็จ

เมนูที่แปด: น้ำอะโวคาโดปั่น

ส่วนผสม:

• ผลอะโวคาโดนขนาดกลาง 1 ผล
• นม 2 – 3 ช้อน
• น้ำต้มสุก 5-6 ถ้วย

วิธีการทำ:

• ให้นำผลอะโวคาโดไปผ่าครึ่ง นำเมล็ดออก เสร็จแล้วให้ตักเฉพาะเนื้อใส่ถ้วยเอาไว้
• หลังจากนั้นให้เอาเนื้ออะโวคาโดที่ได้ไปใส่ในเครื่องบด เติมน้ำและนมลงไป บดทุกอย่างเข้าด้วยกัน เป็นอันเสร็จ

 

เมนูที่เก้า: ซุปอะโวคาโดและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• อะโวคาโด 1 ผล
• น้ำต้มสุก 2 – 3 ถ้วย

วิธีการทำ:

• ให้นำผลแอปเปิ้ลมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ต้องปอกเปลือกนะคะ เพราะเปลือกนี่ละค่ะ คือแหล่งรวมวิตามิน
• นำผลแอปเปิ้ลที่ได้ไปต้มประมาณ 25 นาทีโดยใช้ไฟกลาง
• เสร็จแล้วให้นำผลอะโวคาโดไปปั่นพร้อมกับน้ำแอปเปิ้ลและผลแอปเปิ้ลที่ต้มสุก ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

เมนูที่สิบ: อะโวคาโดโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว 1 ถ้วยครึ่ง
• อะโวคาโด 1 ผล

วิธีการทำ:

• นำโยเกิร์ตไปใส่ในเครื่องปั่น
• ต่อด้วยการนำผลอะโวคาโดใส่ลงไป ปั่นทั้งสองอย่างให้เข้ากัน ปั่นให้มีเนื้อข้น อย่าเหลวมากนะคะ เสร็จแล้วเป็นอันพร้อมเสิร์ฟค่ะ

เมนูสุดท้าย: ไอศกรีมอะโวคาโด

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด 3 ผล
• น้ำต้มสุก 4 ถ้วย

วิธีการทำ:

• นำผลอะโวคาโดไปปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วใส่น้ำต้มสุกลงไป ปั่นให้พอเหนียว
• หลังจากนั้น เทใส่ไว้ในถาดหรือภาชนะที่ต้องการ แช่แข็งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
• ครบแล้วคุณแม่สามารถเสิร์ฟได้เลยค่ะ ถ้าอยากจะเปลี่ยนเป็นผลไม้ชนิดอื่นก็ทำได้นะคะ วิธีการคล้ายกันเลยละค่ะ

 

เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเมนูที่ทีมงานนำมาฝากในวันนี้ ไม่ยากเลยใช่ไหมละคะ หากคุณแม่อยากใช้ผลไม้หรือผักอื่นผสมกับผลอะโวคาโดก็ได้นะคะ อันนี้แล้วแต่สะดวกเลยละค่ะ อย่างไรลองทำให้ลูกน้อยทานกันดูนะคะ

ขอบคุณที่มา: Momjunction

อ่านต่อเรื่องอื่นที่น่าสนใจ:

• แจกสูตรอาหารเมนูไข่ง่ายๆ “ไข่ระเบิด” ช่วยเพิ่มพลังสมองให้ไอคิวสูงปี๊ด (มีคลิป)
• 10 ประโยชน์ของมันม่วง พร้อม 5 เมนูลูกอร่อย แม่ชอบใจ!