ซัมซุง นวัตกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าไฮเทคสำหรับสุขภาพที่ดีภายในบ้าน เพื่อให้ลูกน้อยปลอดภัยจากมลพิษ และเชื้อโรคดูแลสุขอนามัยของลูก ๆ และคนในครอบครัวมากขึ้น
ทีมแม่ ABK ได้รวบรวม กิจกรรมจิตอาสา ที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เดินทางง่าย แบบไปเช้าเย็นกลับ และทำในวันหยุด มาให้คุณพ่อคุณแม่เลือกพาเด็ก ๆ ไปเป็น “จิตอาสา” กันค่ะ
วิธีการรับประทานปลาที่ปลอดภัยและห่างไกลพยาธิที่ดีที่สุดก็คือ การทำให้สุกด้วยอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 60 เซลเซียส อย่างน้อย 5 นาที แต่ทว่า ถ้าเป็นเช่นนั้น ก็ไม่สามารถเรียกว่าเป็นปลาดิบได้ ดังนั้น วันนี้ทีมงานได้เตรียม 6 วิธีการรับประทานอย่างปลอดภัยมาฝากคุณพ่อคุณแม่ทุกคน นั่นคือ เลือกทานปลาดิบที่สะอาด และต้องระบุว่าสำหรับการทำปลาดิบจริง ๆ เท่านั้น ถึงแม้ว่าราคาจะแพงไปเสียหน่อย แต่ก็คุ้มค่านะคะ ถ้าหากเป็นปลาที่สะอาดและปลอดภัยจริง ๆ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วปลาที่นำมาทำปลาดิบโดยเฉพาะจะถูกแล่และวางขายในซูเปอร์มาร์เกตใหญ่ ๆ พยายามอย่าไปซื้อปลาที่อยู่ตามตลาดทั่วไปมาทำปลาดิบเลยนะคะ อาจจะค่อนข้างเสี่ยงเกินไปค่ะ เลือกรับประทานแต่ปลาทะเล สาเหตุที่ควรเลือกปลาทะเลมากกว่าปลาน้ำจืดนั่นก็เพราะว่าปลาทะเลนั้นพบพยาธิได้น้อยกว่า แต่ในปลาน้ำจืดนั้นมีพยาธิมากกว่า และยังมีหลายชนิดมากกว่า ส่วนความร้ายกาจของเจ้าพยาธิในปลาทะเลก็ยังมีน้อยกว่าปลาน้ำจืดอีกด้วย จะต้องเป็นปลาดิบที่ปรุงเสร็จใหม่ ๆ เท่านั้น ไม่ควรรับประทานปลาดิบที่ทำทิ้งไว้นานเกิน 2 ชั่วโมง เพราะจะทำให้เสียรสชาติ เนื่องจากน้ำมันที่อยู่ในปลาจะระเหยออกไป แถมคุณค่าทางอาหารยังลดลงอีกด้วย เลือกปลาดิบที่ผ่านการแช่แข็งอย่างถูกวิธี พูดง่าย ๆ ก็คือ ควรแช่แข็งปลาหรือดองน้ำแข็ง ในอุณหภูมิต่ำกว่า -20 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 7 วัน หรือแช่ในอุณหภูมิต่ำกว่า -35 […]
