อาหารบำรุงกระดูก แม่ท้องและแม่ให้นม ควรกินอะไรดี?

7 สารอาหารช่วยเพิ่มแคลเซียม และอาหารบำรุงกระดูก แม่ท้อง แม่ให้นมลูก

1. แคลเซียม 

เป็นสารอาหารอย่างแรกที่ทุกคนมักทราบกันดีเป็นส่วนใหญ่แล้วว่า ช่วยในการเพิ่มแคลเซียม เสริมสร้างกระดูกให้กับร่างกาย อีกทั้งยังช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อให้เป็นปกติอีกด้วย ซึ่งแหล่งอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมก็คือ นมสด ค่ะ ซึ่งแหล่งแคลเซียมอื่นๆจากนม เช่น ข้าวโอ๊ต อัลมอนต์ ผักใบเขียว และถั่วเหลืองค่ะ

2. โปรตีน

เป็นอีกหนึ่งสารอาหาร ที่ช่วยในการบำรุงกระดูก และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้ โดยเฉพาะกระดูกและกล้ามเนื้อ ป้องกันการเปราะบางของกระดูก อีกทั้งโปรตีน ยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมยอีกด้วย ซึ่งอาหารบำรุงกระดูก ที่เป็นแหล่งโปรตีนอย่างดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ โยเกิร์ต ไข่ ข้าวโอ๊ต  ชีส เป็นต้นค่ะ

3. ฟอสฟอรัส

อาหารบำรุงกระดูก หรือแคลเซียมที่แม่ๆรับประทานเข้าไปนั้น จะไม่เกิดประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ หากไม่มีตัวช่วยที่ดีมากๆในการช่วยดูดซึมที่เพียงพอ ซึ่งสารอาหารฟอสฟอรัสเป็นธาตุที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งมักจะพบมากในผลไม้ เช่น อะโวคาโด องุ่น และกล้วย ดังนั้น หากคุณแม่รับประทานผลไม้เหล่านี้เป็นประจำ และรับประทานควบคู่กับอาหารที่ให้แคลเซียมอื่นๆ ก็จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการ บำรุงกระดูกได้ดียิ่งขึ้น

4. แมกนีเซียม 

ก็เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่ดีต่อกระดูก บำรุงกระดูกเช่นกัน ซึ่งแมกนีเซียมเป็นธาตุที่มีหน้าที่เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง และพัฒนาโครงสร้างของกระดูก ซึ่งอาหารบำรุงกระดูก ที่มีสารแมกนีเซียม ได้แก่ ถั่ว ผักใบเขียว เมล็ดฟักทอง และกล้วยค่ะ

5. วิตามินเค

เป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพกระดูกและฟันอย่างมาก เพราะสารอาหารอย่างวิตามินเค ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เพิ่มความหนาของกระดูกไม่ให้เปราะบาง แตกหักง่าย เป็นสารอาหารที่อุดมอยู่ในผัก จำพวกโหระพา ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บล็อคโคลี่ เป็นต้นค่ะ

6. วิตามินซี

สารอาหารจำพวกวิตามินซี เป็นสิ่งที่คุณแม่น่าจะคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ซึ่งหลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่า วิตามินซีนั้นเป็นสารอาหารที่ดีต่อกระดูกและฟันด้วย เพราะมีคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเส้นใยกระดูก ซึ่ง อาหารบำรุงกระดูก ที่มีแหล่งของวิตามินซีส่วนใหญ่มักอยู่ในอาหารรสเปรี้ยว เช่น ส้ม สตอเบอรี่ เป็นต้นค่ะ

7. วิตามินดี 

วิตามินดีเป็นอีกหนึ่วสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมได้เช่นกันค่ะ โดยวิตามินดีนั้น สามารถรับได้จากแสงแดด เพียงแค่คุณแม่ออกไปเดินรับแสงแดดบ้าง ร่างกายก็จะผลิตวิตามินดีขึ้นโดยอัตโนมัติ แต่ถ้าเป็นแหล่ง อาหารบำรุงกระดูก ที่มีสารอาหารอย่างวิตามินดี ก็จะเป็นพวก เห็ด ไข่แดง ปลา ถั่วเหลือง เป็นต้นค่ะ

 

เรื่องโภชนาการสำหรับแม่ท้องนั้น นับว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ตั้งแต่ช่วงตั้งครรภ์ ไปจนถึงคลอดลูก ซึ่งหากคุรแม่ดูแลตัวเองให้ดี นรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ไม่เพียงแค่คุณแม่จะแข็งแรงแล้ว ยังส่งผลถึงลูกน้อยในครรภ์ด้วย มาดูเพิ่มเติมกันอีกนิดว่า 10 อาหารสุดเริ่ดเพื่อแม่ท้องมีอะไรกันบ้าง

 

10 อาหารสุดเริ่ด เพื่อแม่ท้อง