เมนูลูกรัก l EP. 53 l สลัดเห็ดกรอบ
เด็กบ้านไหนไม่ชอบกินผัก หรือกินเนื้อสัตว์ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้ เชฟแม่หมีมีสูตร วิธีทำเห็ดชุบแป้งทอดให้กรอบอร่อยที่ลูกน้อยสามารถทานเล่นได้ แถมเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รับรองลูกไม่ขาดสารอาหารแน่นอน
วัตถุดิบและส่วนผสมของวิธีทำเห็ดชุบแป้งทอด
เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
เห็ดนางฟ้าฉีก ¼ ถ้วย
แป้งชุบทอดสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ผักสลัดต่างๆตามชอบ
น้ำสลัดตามชอบ
วิธีทำเห็ดทอดให้กรอบ อาหารว่างเพิ่มพลังให้ลูกรัก (สำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไป)
1. ขั้นตอนแรกให้คุณแม่ผสมแป้ง สำหรับไว้ชุบทอดกับน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน
2. จากนั้นใส่ เห็ดเข็มทอง และเห็ดนางฟ้า ลงไปคลุกเคล้ากับแป้งให้ทั่ว
3. ขั้นต่อมานำเห็ดลงไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4. สุดท้ายจัดผักสลัดและเห็ดลงในจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด ให้ลูกน้อยทานเล่น เป็นอาหารว่างอิ่มท้องได้อย่างสบายใจ
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพื่อลูกฉลาด ดี และมีสุข ได้ที่
– Website : https://www.amarinbabyandkids.com/
– FB : AmarinBabyAndKids
– Line : @amarinbabyandkids
